Carmelo Patti, propriétaire et oenologue du domaine El Lagar, nous faisant gouter le vin de la production 2006 encore en cuve. Il sera commercialisé dans un an.
Carmelo Patti est un des encore rares artisans de Mendoza qui produit un assemblage Carbernet Franc/Carbernet Sauvignon/Malbec/Merlot tout à fait remarquable.
Vue typique du vignoble de Mendoza avec les vignes au premier plan et les sommets enneigés des Andes en fond. Le sommet visible est à plus de 5000m et les vignes à environ 1000m. Certains vignobles ont des vignes jusqu'à 1700m.
L'architecture imposante de la bodega Septima, filiale d'un groupe viticole espagnol.
Les cuves en inox de la bodega Septima
Dégustation à la bodega Septima
La scénographie générale de la bodega Salentein (filiale d'un groupe néerlandais) comprend un musée d"art moderne à l'architecture très réussi et une posada (hotel)
Vue générale de la bodega Salentein
Détail sur le système d'irrigation des vignes. Il ne pleut quasimment pas et sans irrigation c'est le désert. Les roses en bout de rangée sont purement décoratives
Les futs de chêne pour le vieillissement du vin mis en scène de manière spectaculaire à la bodega Salentein
